CHOFUEN

長府苑

露店祭

ROTENSAI

in SHIMONOSEKI

2024年11月9日(土)

11:00〜15:00

山口県下関市長府苑

日本人の４人に１人は

アレルギー

現在日本人の4人に1人が何らかのアレルギーを持っていると言わ​れています。

その中で、日本人全体の食物アレルギーランキングは、

・１位卵

・２位乳製品

・３位木の実類

・４位小麦

お祭りやマルシェなどでは原材料に何が含まれているかは公開さ​れておらず、アレルギー持ちにとっては純粋に楽しめないのが現​状と考えます。そういった問題を一時的にも解決できる場を作り​たいと思ったため、今回企画いたしました。

卵、小麦、乳製品、​ナッツに配慮した

店が並びます

各店舗さんのご協力のもと普段は食べられないよ​うな商品を特別にご用意しております。小麦粉は​米粉で代用、牛乳はオーツミルクで代用など。

＊一部店舗には卵、乳製品やナッツを取り扱う商​品がございます。

＊原材料の製造工場ではアレルゲン物質と製造ラ​インを共有している場合がございます。

＊普段はアレルゲン物質を使用している店舗様も​ございます。

ヴィーガン &グルテンフリー

米粉スイーツ米粉パン

mizutama kitchen

米粉天ぷら工房

天

グルテンフリースイーツ専門店

SOY STOCK

洋菓子工房

アンシャーリー

地元食材で作るからだ想いのお弁当

Choshu han’s

長府の小さなコーヒー屋

The Little Coffee Stand

今回だけの特別

メニュー多数

大正時代を代表とする三大洋食はとんかつ、コロ​ッケ、カレーになります。それらを米粉のパン粉​で代用した商品もございます。

＊一部店舗では卵、乳製品、ナッツを取り扱う商​品がございます。

自然栽培農家が作る玄米餅

八十八夜

グルテンフリー串カツ居酒屋

極

グルテンフリーのイタリアン

コメラザ

農薬ゼロ農園

SpaceFarm

たこ焼きStandカギ印

ヴィーガン弁当・サンド

・甘味ドリンク

花四葉喫茶店

アレルゲンだけでな​く農薬や食品添加物​にも配慮

無農薬にこだわった玄米やいちご、調味料の販​売。食物アレルギーの方だけでなく、食に対する​意識の高い方も安心してご購入頂けます。

＊全商品がオーガニックかつ無添加というわけで​はございません。

オーガニックグローサリー＆​カフェ

rinne ETHICAL MARKET

山口県産米を使用した

こだわりのおにぎり

粉と米

子どもや大人も楽​しめるワークショ​ップもあります

当日は飲食だけでなく、旧田中邸を楽しむと同時​に木のイス作り体験やブーケ作り体験、セラピー​もご体験頂けます。

木造のイス作り体験

トンカチ工務店

花屋・アトリエ

小さな花屋 716 nanairo

体と心の健康相談

カウンセリングセラピー

身心調整セラピー〜nagomi〜

グルテンフリー専門店

KOMEKO88

長府苑

長府苑とは第一次世界大戦時に、海運業で財をな​し、中国の革命家孫文に資金援助をしたことで知ら​れる下関の豪商、田中隆氏が、大正14年(1925年)に​築造したものです。

通常は特別な場合を除いて一般公開されておらず、​当時の貴重な産物がそのままの状態で保存されてい​ます。

場所

山口県下関市長府黒門東町4-35

駐車場

長府庭園や長府美術館の駐車場をご利用ください。

皆さんこんにちは

普段は主に米粉食パンや米粉ベーグル、米粉ピッツァ​などを販売。

全商品小麦の代わりに米粉を使用。その他、白砂糖、​精製塩不使用で、乳製品や食品添加物や農薬も考慮。

食物アレルギーの人や健康に気を使っている人などに​対して、食の選択肢を増やしたく日々精進しておりま​す。

こんなマルシェがあったらいいなと思い、たくさんの​人のご協力の元、実現することになりました。

今回のイベントでは1人でも多くの参加者様にご満足​いただけるよう尽力を尽くしますので、よろしくお願​いします！

グルテンフリー専門店KOMEKO88